tisdag 21 april 2009

Smaker från Hjällbo

- en kokbok av och med människor i Hjällbo.
Det är en färgstark och inspirerande receptsamling med små anekdoter. Vi får möta människor och ta del av recept från 20 olika kulturer. Bland annat går det att läsa att det första kebabstället i Göteborg öppnade för 20 år sedan i Hjällbo. Numera finns stans godaste falafel i Hjällbo enligt undertecknad, och receptet hittar du i boken. Andra recept som finns med är t.ex. Baklava, vegansk smörgåstårta och Pumpas. I boken finns även små skolor om kaffe, kryddor och frukt. Lärorikt och inspirerande, precis som en kokbok ska vara.

Se om boken finns inne i
GOTLIB

/Anna

5 kommentarer:

Anonym sa...

vegansk smörgåstårta låter smarrigt.

Anonym sa...

spännande med denna blandning.ALLA älskar väl ffalaffel :\)
TBFU 555/ff

Anonym sa...

Pumpas ä gôtt, men ja ä sugen på sparris ;-)/ff

Anonym sa...

hallongrotta å oksä gott/ff

Anonym sa...

Hjärtligt tack för ett fint tips
;-)